Timbale de riz

1 Verre de riz
1 petite boite de petits pois
200 grs d'allumettes de bacon
Crevettes
Citron

Cuire le riz,
Dans un saladier, mélanger le riz et les petits pois, assaisonnez avec une vinaigrette
Dans un moule rond, déposer la moitié de la préparation,
Mettre une couche d'allumettes de bacon,
Puis le reste de la préparation,
Tassez légèrement
Laisser au frais au moins 4 heures,
Décorer avec des crevettes et des rondelles de citron

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