Boudin blanc aux pommes

Purée maison,

Boudins blancs

Pommes

Eplucher les pommes, les couper en gros quartiers

Cuire au micro ondes 5-6 mn jusqu'à ce qu'elles soient fondantes

Cuire les boudins blancs à la pôele

A l'aide d'un emporte pièces, déposer la purée, tasser

Puis intercaler le boudin blanc coupé en tranches et les quartiers de pommes