Paupiettes de veau et ses brochettes de pommes de terre



Paupiettes de veau
Champignons frais
Carottes
1 Oignon
Sel, poivre

Faire revenir les paupiettes dans un peu de matière grasse pour les colorer,
Les réserver,
Emincer l'oignon et le faire revenir sans le colorer
Remettre les paupiettes, 
les carottes en rondelles
les champignons frais, saler, poivrer
Cuire 25-30 mn

Brochettes de pommes de terre :
Découper les pommes de terre en tranches,
les piquer sur les pics et cuire au four







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