Filets de lieu aux salsifis et asperges


2 gros filets de lieu
le jus de deux citrons
herbes de provence
sel, poivre
1 boîte de salsifis
tomates cerises
minis asperges,

Dans un plat allant au four, déposer les filets, les arroser de jus de citron, d'herbes de provence, poivrer, saler,
Faire cuire 20 mn,
Décorer le plat avec les asperges, quelques tomates cerises jaunes et rouges, et quelques groseilles

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