Tarte aux fromages

400 Grs de fromage de toutes sortes

4 oeufs

20 cl de crème fraiche,

1 CS de moutarde

Poivre

1 pâte feuilletée

Dans un saladier mélange les oeufs, la crème, la moutarde, le poivre,

Couper les fromages en petits morceaux,

Les ajouter à la préparation,

Verser le tout sur la pâte feuilletée,

Cuire au four 40-45 mn th 7

Décorer avec des billes de mozzarella, de tomates cerises et du persil