Coupe purée d'avocats, tomates


2 avocats
1 tomate
1 Citron
Tabasco

Epluchez les avocats, les réduire en purée avec le jus d'un citron, 3 gouttes de tabasco, sel, poivre
Couper la tomate en menus morceaux, assaisonner,
Dresser dans la coupe,
Décorer avec une tuile de parmesan

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