Oeufs de caille au foie gras
Oeufs de caille
Foie gras
Chutney de figues
Faire cuire les oeufs avec du sel afin de faciliter l'écalage,
Couper les oeufs dans le sens de la longueur
Poser une tranche de foie gras et du chutney
Refermer l'oeuf et déposer un pic
Foie gras
Chutney de figues
Faire cuire les oeufs avec du sel afin de faciliter l'écalage,
Couper les oeufs dans le sens de la longueur
Poser une tranche de foie gras et du chutney
Refermer l'oeuf et déposer un pic
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