Tartelettes au fromage

Pour 4 tartelettes
1 pâte feuilletée
2 fromages type Saint Moret ou chèvre frais
1 boîte de thon, ou sardines, ou maquereaux
1 cuillerée à soupe de câpres
6 cornichons
2 oeufs durs
ciboulette
1 concombre
tomates cerises

Faire 4 cercles de 10 cm dans la pâte feuilletée,
Faire cuire les cercles 10 - 15 mn au four
Dans un saladier, mélanger les fromages,le thon émietté, les câpres, les cornichons coupés en petits morceaux, les oeufs durs découpés, la ciboulette
Poser la préparation sur les cercles de pâte feuilletée
Décorer de rondelles de concombres et des tomates cerises
A déguster très frais

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